Compreendendo a Nova Rotulagem de Alimentos

Carga horária: 8 horas

Horário: 18:30 às 22:30h

Tipo de Curso: Online Ao Vivo

Plataforma: Google Meet

Instrutor: Raíza Cavalcante

Introdução:

A rotulagem de um alimento é uma exigência da legislação sanitária, em 2020 foram publicadas instruções normativas que tratam das novas normas da rotulagem nutricional de alimentos embalados na qual entrará em vigor já a partir de 09 de outubro de 2022.

O curso Compreendendo a Nova Rotulagem de Alimentos possibilitará o entendimento destas novas legislações e facilitará a compreensão das informações nutricionais presentes nos rótulos dos alimentos.

O assunto é abordado de forma contextualizada e dinâmica, possibilitando que você compreenda facilmente as novas regras, a aplicação e implementação nas diversas áreas no setor de alimentos.

Objetivo: Conhecer e aplicar os conceitos da nova rotulagem nutricional dos alimentos embalados.

Cronograma:

• Introdução às legislações sobre rotulagem
• Vantagens da nova legislação para rotulagem de alimentos embalados
• RDC nº 429/2020
• IN nº 75/2020
• IN Nº 67/2020
• Mudanças na Rotulagem nutricional
  • Rotulagem nutricional frontal;
  • Expressão das alegações.
• Tabela nutricional:
  • Alterações para legibilidade;
  • Introdução de novos componentes nas tabelas nutricionais.

Material fornecido:

• Material de apoio para o treinamento;
• Certificado de participação.

Informações sobre o Pagamento / Acesso ao Treinamento:

• Assim que o treinamento for confirmado, enviaremos a solicitação do pagamento (boleto, pix ou link para cartão de crédito), conforme opção escolhida pelo participante.
• Formas de Pagamento: Boleto (em 1x), PIX (em 1x) ou no Cartão (em até 3x).
• A confirmação do Treinamento é enviada em até 2 (dois) dias antes da data programada do treinamento.
• As informações de acesso e o material de apoio serão enviados ao e-mail cadastrado em até um dia antes do treinamento.